O Projecto de Investigação e Desenvolvimento GO - Biofortificação de uva em zinco para produção de vinho branco e tinto, resulta da criação do Grupo Operacional que, sob coordenação do Departamento de Ciências da Terra, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, agrupa ainda investigadores do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa e do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária.

A nível empresarial integra ainda este Grupo Operacional ao nivel da produção a Casa Agrícola Nunes Oliveira da Silva Lda, José Manuel Iria Coutinho e Ana Luísa Nunes Oliveira da Silva.

No âmbito da produção vinícola ao Grupo Operacional associa-se ainda a  Adega Cooperativa de Palmela.

Este Projecto foi submetido para aprovação na Rede Rural Nacional a 20 de Janeiro de 2016, tendo correspondido à iniciativa 144.

Com a respectiva aprovação pela Rede Rural Nacional, seguiu-se a análise do mesmo, com a designação PDR2020-101-030727, em 20 de Novembro de 2016, ao abrigo do Programa PDR2020 – Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020 e com financiamento do Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (FEADER).

O Grupo Operacional foi então aprovado em 14 de Junho de 2017, tendo sido remetido para o IFAP.

Projecto inserido em iniciativa comunitária (PDR2020-101-030727, Parceria nº 74 / Iniciativa nº 144), promovido pelo PDR2020 e co-financiada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020  (Data de início | 1-11-2017; Data de conclusão | 31-12-2021; Custo total elegível | 72916,65 €; Apoio financeiro da União Europeia | FEADER – 54687,49 €; Apoio financeiro público nacional/regional | 18229,16 €).